Aujourd’hui, je vais vous raconter Sophie et son entreprise. Sophie est une jeune entrepreneure. Mais ne vous y trompez pas, sa jeunesse lui permet une énergie, des idées et un entrain assez hors du commun tout ça assorti d’un professionnalisme, j’adhère.Je l’ai croisée lors de salons d’entrepreneurs et à la « Table des entrepreneurs » à laquelle je me rends régulièrement (pour ceux qui souhaitent me rencontrer, je vais à celle d’Orgeval le jeudi midi). Mais reprenons.
Sophie, depuis toute petite a une facilité à organiser, à donner et à partager son engouement pour les projets. Elle a beaucoup appris notamment grâce au travers le scoutisme. Puis, après des études d’hôtellerie, elle a travaillé dans des entreprises qui lui ont permis de découvrir le monde de l’événementiel.
Et Sophie est une femme de conviction. Elle plaide pour des repas plus sains, plus intelligents et plus logiques. Elle a décidé ainsi d’oeuvrer à travers l’événementiel pour l’éco responsabilité dans tous les domaines.Forte des ses expériences professionnelles et de ses partenariats noués au fil du temps, elle lance Sofiz, son entreprise. Son idée, organiser des événements éco-responsables et insolites sur toute l’Ile de France.
L’événementiel peut être engagé et elle nous le prouve. Un événement éco-responsable permet d’engager des prestataires qui chacun dans son domaine va oeuvrer pour cela. Ainsi le lieu peut être éco responsable, les couverts, les assiettes, la nourriture… Elle travaille aussi autour de l’équilibre alimentaire de chacun. Pour elle c’est une aberration de servir des pains au chocolat lors d’un petit déjeuner d’entreprise, il faut pour les travailleurs des aliments qui vont les aider à « tenir » toute la matinée. Il s’agit ainsi de chasser les mauvaises habitudes. Vous pourrez suspendre vos clients avec de beaux buffets de céréales, de fruits…
Je vous parle d’elle dans ce blog car j’aime son dynamisme, son pragmatisme et ses actions envers les producteurs locaux. Elle les cherche en permanence pour préparer les buffets. Elle travaille pour l’Ile de France avec principalement des entreprises d’Ile de France… What else?
Vos événements autrement
Merci pour cet article c'est intéressant de savoir qu'il y a des alternatives pour l'évènementiel.
Merci ! Oui, il y a de bonnes idées !
Pour tous ceux que cela intéresse la Table des Entrepreneurs se tient tous les jeudis midi au restaurant Carabistouilles, place de l'Eglise à Orgeval. Il s'agit d'une table ouverte à tous les entrepreneurs. On y mange et boit particulièrement bien et entre-temps, on y fait de belles rencontres !